コラーゲン anchor.png

  • ランネットランニング用語辞典コラーゲン
  • Wikipedia:コラーゲン
    Wikipedia引用:
    コラーゲン(ドイツ語: Kollagen、英語: collagen)は、主に脊椎動物の真皮、靱帯、腱、骨、軟骨などを構成するタンパク質のひとつ。多細胞動物の細胞外基質(細胞外マトリクス)の主成分である。体内に存在しているコラーゲンの総量は、ヒトでは、全タンパク質のほぼ30%を占める程多い。また、コラーゲンは体内で働くだけでなく人間生活に様々に利用されている。ゼラチンはコラーゲンを変性させたものであり、食品、化粧品、医薬品など様々に用いられている。
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Princeps date: 2017-12-12 (Tue) 21:33:46
Last-modified: 2017-12-12 (Tue) 21:33:46 (JST) (31d) by 管理人