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  • ランネットランニング用語辞典乳酸
  • Wikipedia:乳酸
    乳酸(にゅうさん、lactic acid)は、有機化合物で、ヒドロキシ酸の1種である。分子式 C3H6O3、示性式 CH3CH(OH)COOH、IUPAC置換命名法 2-ヒドロキシプロパン酸 (2-hydroxypropanoic acid) と表される。ただし、キラル中心を1つ持つため鏡像異性体が存在するので、R体かS体かの区別が必要な場合がある。乳酸の塩やエステルは ラクタート あるいは ラクテート(lactate)と呼ぶ。解糖系の生成物として現れる。
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Princeps date: 2017-12-23 (Sat) 17:03:49
Last-modified: 2017-12-23 (Sat) 17:03:49 (JST) (525d) by OKIna