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- 栄養素/コエンザイム (1884d) [ 栄養素/コエンザイム ]...な解離を行うものは補欠分子族と呼ばれる)。補酵素の多くはビタミンとして良く知られており、生物の生育に関する必須成分(栄養素)として良く知られている。 関連項目 Prev Next 栄養素
- 栄養素/コリン (1882d) [ コリン ]コリン ランネット:ランニング用語辞典:コリン Wikipedia:コリン Wikipedia引用: コリン(Choline, Cholin)は、循環器系と脳の機能、および細胞膜の構成と補修に不可欠な水溶性の栄養素である。 関連項目 Prev Next 栄養素
- 栄養素/タンパク質 (1873d) [ タンパク質 ]...使い分けを決める明確なアミノ酸の個数が決まっているわけではないようである。 タンパク質は、炭水化物、脂質とともに三大栄養素と呼ばれる。タンパク質は身体をつくる役割も果たしている トレーニング 関連項目 Prev Next 栄養素
- 栄養素/ミネラル (1873d) [ ミネラル ]...・窒素・酸素)以外の必須元素である。無機質、灰分(かいぶん)などともいう。蛋白質、脂質、炭水化物、ビタミンと並び五大栄養素の1つとして数えられる。 日本では13元素(亜鉛・カリウム・カルシウム・クロム・セレン・鉄・銅・ナトリウム・マグネシウム...因ともなる。 ミネラルは人の体内で作ることは出来ないため、毎日の食事からとる必要がある。 関連項目 Prev Next 栄養素
- 栄養素/亜鉛 (1884d) [ 亜鉛 ]亜鉛 ランネット:ランニング用語辞典:亜鉛 Wikipedia:亜鉛 Wikipedia引用:亜鉛(あえん、英: zinc、羅: zincum)は原子番号30の金属元素。元素記号は Zn。亜鉛族元素の一つ。安定な結晶構造は、六方最密充填構造 (HCP) の金属。必須ミネラル(無機質)16種の一つ。 関連項目 Prev Next 栄養素
- 栄養素/炭水化物 (1873d) [ 炭水化物 ]...。非常に多様な種類があり、天然に存在する有機化合物の中で量が最も多い。有機栄養素のうち炭水化物、たんぱく質、脂肪は、多くの生物種で栄養素であり、「三大栄養素」とも呼ばれている。 栄養学上は炭水化物は糖質と食物繊維の総称として扱われており、消化酵素では分解できずエネルギー源にはなりにくい食物繊維を除いたものを糖質と呼んでいる。三大栄養素のひとつとして炭水化物の語を用いるときは、主に糖質を指す。 炭水化物の多くは分子式が CmH2nOn で表され、Cm(H2O)n と表すと炭素に水が結合した物質の...
- 栄養素/脂肪 (1882d) [ 脂肪 ]...肪 Wikipedia引用: 脂肪(しぼう、食事脂肪)は、動植物に含まれる栄養素の一つ。日本の栄養学では一般に脂質(ししつ)と呼ぶ。また脂肪、脂質、油、脂(あ...。この記事では栄養の観点で解説する。 脂質は、炭水化物、たんぱく質と共に「三大栄養素」と総称され、多くの生物種の栄養素である。この三大栄養素の比率をそれぞれの頭文字をとってPFCバランスという時、英語圏に倣って脂肪(Fat)を用いている。食品中の脂肪と言う時、脂質やその詳細である脂肪酸を指すであろう。常温で液体の油脂は油を指し、一方...
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